遂溪90后妈妈自制糯米蛋 红遍朋友圈

遂溪美食

它的第一次出现,是在我的朋友圈。

当时,它就深深吸引了我。

于是,我知道了它的名字:糯米蛋。

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它有着粽子的香糯,又流着澄黄的咸鸭蛋油,个头需小可里面却装满了满满的用心和美味,一看卖相就想吃。作为在遂溪本地出现的小食“新贵”,有微友形容它好吃到六亲不认。

作为一名吃货,我怎么会不第一时间去品尝呢。。。

于是,我知道了这款美味的糯米蛋原来是出自她的手。。。
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陈映芬,潮汕人,现在是咱遂溪的媳妇。用她的话说,糯米蛋是一次“无心的插柳”,没想到会被本地的微友分享刷屏。

”糯米蛋是我们潮汕的特产,几乎家家户户都会做,小时候,妈妈也经常做给我们吃。现在结婚过来遂溪这边,离家远了,有时会想念妈妈,更想念妈妈做糯米蛋的味道。。。“

因为离娘家太远,要家里人寄过来也不方便,想吃糯米蛋的时候,陈映芬只能自己动手做了。

只是,没想到,她在一次享用自己劳动成果(糯米蛋)时,无意的拍照分享竟成就她的一个小心愿。。。

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“ 两年前我嫁过来遂溪,现在在家做全职妈妈 ,每天照料好家庭和小孩仿佛成为了我的职业,但我内心却向往着过着忙碌而充实的日子。 如果每天一边带小孩之余还可以让自己有一份收入,那该多好阿”。

陈映芬说,当初没想到朋友圈的分享会吸引到这多人,点赞的,询问的,甚至有几个微友即时发来红包,要求预定购买。。。

询问的人多了,陈映芬看出了商机,于是,她开始每天制作一些糯米蛋在朋友圈卖,没想到,受到了众多微友的喜爱,反馈相当的好。靠着吃货们的晒图分享,她制作的糯米蛋慢慢地被越来越多人熟悉。。。

因为那一次“无心的插柳”,陈映芬也从了自己一个小心愿。

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“现在每天制作糯米蛋,成了我最自豪的事 ,特别是每次看到顾客回应我说好吃的时候 ,真的好有成就感 ”。

陈映芬笑着说。

现在的她,每天早早就去市场采购糯米蛋的食材,然后回来制作微友们的订单。虽然每天制作糯米蛋的量不多(一个人,时间有限),但在照顾小孩的同时,又有一份收入,陈映芬觉得很满足。

这应该是很多全职妈妈都渴望的吧!

最后我们用图片来了解糯米蛋所用的食材和出锅的过程吧

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